汽化

  1. 物质从液态变为气态的过程叫做汽化,汽化要吸热。
  2. 汽化有两种方式:蒸发和沸腾。

沸腾

  1. 定义:沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
  2. 条件:达到沸点,继续吸热。
  3. 特点:继续吸收热量,但温度保持不变。
  4. 水沸腾前后的现象:水沸腾前,产生气泡,气泡上升变小;水沸腾时,产生大量气泡,气泡上升变大。
  5. 液体沸腾时的温度叫做沸点.
  6. 沸点的影响因素:液体的种类不同,其沸点就不同。液体的沸点随气压的减小而降低,随气压的增大而升高。

蒸发

  1. 定义:在液体表面进行的缓慢的汽化现象叫做蒸发。
  2. 温度条件:任何温度下。
  3. 影响蒸发快慢的因素:液体的温度高低;液面上方空气的流动速度大小;液体的表面积大小.

蒸发和沸腾的异同

液化

  1. 物质从气态变为液态的过程叫做液化,液化要放热.
  2. 液化的两种方法:降低温度;在一定的温度下,压缩体积。
  3. 应用:气体液化,使其体积减小,便于贮存和运输。例如:煤气罐中的液化气。

沸点与气压

  1. 液体表面上方的气压越小,沸点越低;气压越大,沸点越高。例如:在高山和高原地区,由于大气压强较小,水的沸点低于100℃。

要点提炼

  1. 关于蒸发的两点补充
    (1)在没有热源为其供热时,蒸发仍然进行,蒸发吸热,因此蒸发具有致冷作用.
    (2)液体蒸发的快慢还与液体的种类有关。如:在同样的条件下水比油蒸发得快,酒精比水蒸发得快.
  2. 达到沸点,液体不一定沸腾;液体要沸腾必须达到沸点并且还要继续吸收热量.
  3. 冬天嘴里哈出的“白气”,烧水时壶嘴里冒出的“白气”不是气态,是液态.
  4. 任何气体,在温度降低到足够低时,都可以发生液化.

概念自查

(Y01040101)汽化:物质由_______变为_______的过程称为汽化.
(Y01040102)液化:物质由_______变为_______的过程称为液化.
(Y01040103)汽化的初态和末态各是什么?液化的初态和末态各是什么?______________________________________________________________
(Y01040104)根据汽化和液化的初态和末态的对比,汽化和液化的过程是怎样的关系?____________________________________
(Y01040105)汽化的两种方式是_____和______.
(Y01040106)湿衣服上的水以______的方式变成气态;烧开的壶中的水随着继续加热主要以_________的方式变成气态.
(Y01040107)蒸发发生在液体的哪个部位?蒸发对温度有什么要求?发生蒸发时是吸热还是放热?
(Y01040108)观察图片,回答下列问题:
(1)由第一幅图,我们知道裤子____________干得快,也就是裤子上的水蒸发得快;说明蒸发快慢与液体的________有关,关系是_____________________________.
(2)由第二幅图,我们知道___________处的裤子干得快,也就是裤子上的水蒸发得快;说明蒸发与液体的___________有关,关系是_________________________.
(3)由第三幅图,我们知道__________处衣服干得快,也就是衣服上的水蒸发得快;说明蒸发与液体__________________有关,关系是____________________.
(4)总结起来,蒸发的快慢与液体的________、 ____________、_____________有关.
(Y01040109)观察图片,回答下列问题: 1通过图甲,我们知道热的水蒸气碰到冷玻璃,由于温度_________而液化成水珠;在图乙中,当把注射器向内压缩时,出现了________态的乙醚.
(Y01040110)液化的方式有________和_________.液化过程中需要____________热量.

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