熔化和凝固
目录
基本概念
一、熔化和凝固
- 熔化
(1)物质从固态变成液态的过程叫熔化.
(2)熔化要吸热. - 凝固
(1)物质从液态变成固态的过程叫做凝固.
(2)凝固要放热. - 实验：探究固体熔化时温度不断升高，海波熔化过程中温度保持不变.
(1)现象：蜂蜡熔化过程中温度不断升高，海波熔化过程中温度保持不变.
(2)实验图像：
(3)结论：有些固体物质在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就升高，有些固体在熔化的过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变.
二、熔点、凝固点、晶体、非晶体
- 熔点：像海波、金属等物质在熔化过程中虽然吸热，但温度保持不变，这个温度称为它们的熔点.
- 晶体：有确定熔化温度的固体称为晶体.
- 常见的晶体：金属、海波、萘、冰、明矾、石英.
- 凝固点：液体凝固形成晶体时的温度.
- 非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度.
- 常见的非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青.
三、熔化吸热 凝固放热
- 晶体和非晶体的熔化过程都吸热,凝固过程都放热,熔化和凝固是两个相反的过程.
- 晶体熔化必须满足的两个条件
(1)温度达到熔点;
(2)能够不断吸热。 - 晶体凝固必须满足的两个条件
(1)温度达到凝固点;
(2)能够不断放热。
四、要点提炼
- 同种晶体的熔点和凝固点相同.
- .影响熔点(或凝固点)的因素：(1)压强大小;(2)是否有杂质.
- 处于熔点和凝固点的晶体，状态可能是固态、液态，也有可能是固液共存状态.
- 熔化和溶化是不同的，熔化是物体本身从固态变为液态；溶化是指固体在液体中溶解的过程，具体的说就是某种固体物质，在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。
概念自查
| （Y01020101）物质_____________________的过程叫熔化. |
| （Y01020102）下列现象中属于熔化过程的是( ) A.地上的雨水变干 B.秋天夜晚草上出现露珠 C.春天河里的冰化了 D.铁水浇筑成工件 |
| （Y01020103）物质_____________________的过程叫凝固. |
| （Y01020104）下列现象中属于凝固的是( ) A.结霜 B.出现露水 C.河水结冰 D.河水变干 |
| （Y01020105）熔化过程中物质的初态是什么?末态是什么? |
| （Y01020106）凝固过程中物质的初态是什么?末态是什么? |
| （Y01020107）根据熔化和凝固的初态和末态的对比,你知道熔化和凝固关系是什么吗? |
| （Y01020108）什么叫熔点? |
| （Y01020109）什么样的固体叫晶体?什么样的固体叫非晶体?请举例说明. |
| （Y01020110）海波是晶体,蜂蜡是非晶体.请你根据海波和蜂蜡熔化时的特点,思考晶体和非晶体在熔化时的特点是什么. |
| （Y01020111）什么是凝固点?同种物质的熔点和凝固点有什么关系? |
探究与思考
| 【实验一】（编号：S01020101）不同固体如海波和石蜡在熔化过程中，温度的变化情况相同吗？ (1)使用石棉网的目的是什么？ (2)被加热固体的颗粒大小有什么要求？为什么？ (3)在做实验时，为什么不用酒精灯直接对试管加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯对烧杯加热呢？ (4)水浴法加热对烧杯中的水量有什么要求？ |
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同步练习一
| 【练习】（编号：T01020101）下列现象中属于熔化的是( ) A.冰雪消融 B.红糖加入水中 C.冬天河水结冰 D.霜的形成 |
| 【练习】（编号：T01020102）下列自然现象中,属于熔化现象的是 A.春天,河里的冰化成水 B.夏天,洒在地上的水变干 C.秋天,空气中的水蒸气变成雾 D.冬天,湖水结冰 |
| 【练习】（编号：T01020103）(1)如图所示,我们用酒精灯给物体加热时,必须用酒精灯的________焰加热.对海波或蜂蜡加热的方式叫____________加热.温度计的玻璃泡要在海波或蜂蜡的内部偏下,不能碰试管底部 (2)在实验中,当物体温度达到40℃时开始计时,每隔1min记录一次温度,为此需要的器材是____________. (3)上图是根据实验绘制的图形，分析图像，可以得出： ①海波在熔化前______热量,温度______;熔化时_______热量,温度______;熔化后________热量,温度______. ②蜂蜡在熔化前_____ __热量,温度______;熔化时_______热量,温度______;熔化后_______热量,温度________. ③海波和蜂蜡在熔化时的区别: 海波在熔化时_________热量,温度__________; 蜂蜡在熔化时_________热量,温度___________. 海波熔化的条件是__________,______________. |
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| 【练习】（编号：T01020104）①图甲是_________(选填“晶体”或“非晶体”)的________(选填“熔化”或“凝固”)图像; ②图乙是_________(选填“晶体”或“非晶体”)的________(选填“熔化”或“凝固”)图像; ③图丙是_________(选填“晶体”或“非晶体”)的_________(选填“熔化”或“凝固”)图像; ④图丁是__________(选填“晶体”或“非晶体”)的________(选填“熔化”或“凝固”)图像. |
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| 【练习】（编号：T01020105）如图所示的是甲、乙两种物质的熔化图像,由图像可知,__________种物质是晶体,该晶体的熔点是________℃,甲在熔化过程中吸热,温度________. |
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| 【练习】（编号：T01020106）小明通过对海波这种固体熔化、凝固过程的探究,测出了多组数据,并绘制出了海波的温度一时间变化图像,如图甲、乙所示. (1)小明用温度计测量海波在加热过程中的温度时,主要步骤有: A.将温度计的玻璃泡与海波充分接触,不要碰到容器底或容器壁 B.了解海波熔化时的温度 C.读取温度,读数时,温度计的玻璃泡仍和海波充分接触 D.观察温度计的量程和分度值 上述步骤合理的顺序是______________________(只填写序号) (2)在图甲、乙中,图_______描绘的是海波的凝固图像. (3)根据图像的特征可以判断海波是一种__________(选填“晶体”或“非晶体”) (4)在图甲中,5～9min内海波呈______态;在图乙中,0～4min内海波呈______态 (5)海波熔化时的温度和凝固时的温度_______________(选填“相同”或“不同”) |
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同步练习二
| 【练习】（编号：T01020201）圆明园十二生肖兽首铜像原为圆明园海晏堂外的喷泉的一部分，是清乾隆年间的红铜铸像。1860年英法联军侵略中国，火烧圆明园，兽首铜像开始流失海外。2019年11月13日，圆明园马首铜像重回故乡。用铜块浇筑马首的过程中，发生的物态变化是（ ） A.只有凝固过程 B.只有熔化过程 C.先凝固后熔化的 D.先熔化后凝固的过程 |
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| 【练习】（编号：T01020202）下列状态变化是熔化现象的是（ ） A．洒在地上的水干了 B．白糖加水后变成糖水 C．冬天,池塘里的水结冰了 D．春天,江河中的冰化成水 |
| 【练习】（编号：T01020203）下列现象不属于凝固的是( ) A．夏天,吃冰棒解热 B．制作蜡像 C．冬天,装满水的玻璃瓶被胀破 D．用钢水浇铸钢轨 |
| 【练习】（编号：T01020204）如图所示的是一定质量的某物质熔化时温度随时间变化的图像,由图像可知( ) A．该物质是非晶体 B．该物质的熔点是50℃ C．在熔化过程中吸热且温度升高 D．该物质在第15min处于固液共存状态 |
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| 【练习】（编号：T01020205）如图所示的各种物质中,属于非晶体的一组是( ) A水晶、铁块 B.铁块、玻璃 C.玻璃、沥青 D.沥青、水晶 |
| 【练习】（编号：T01020206）如图所示的是某种物质熔化过程中的“时间一温度”图像,由图可以判断该物质是__________(选填“晶体”或“非晶体”)加热至第10min时,物质的状态为(选填“固态”“液态”或“固液共存状态”) |
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| 【练习】（编号：T01020207）根据固体的熔化特点，固体可以分为两类,一类是___________,另外一类是___________.这两类物质在熔化过程中的相同点是_______________________________. |
| 【练习】（编号：T01020208）如图所示的是晶体的凝固图像,下列分析中正确的是( ) A.晶体在EF段呈液态,温度上升 B.晶体在FG段处于凝固过程,温度上升 C.晶体在FG段处于凝固过程,温度不变 D.晶体在GH段呈固态,温度不变 |
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| 【练习】（编号：T01020209）如图所示的是水凝固成冰的图像,请据此回答下列问题. (1)水在凝固时的特点是__________,______________. (2)水的凝固点是_____________,冰的熔点是___________. (3)水____________(选填“是晶体”“是非晶体”或“既不是晶体,也不是非晶体”). |
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| 【练习】（编号：T01020210）如图所示的四个图像中,表示沥青凝固的是( ) |
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| 【练习】（编号：T01020211）如图所示的是两种物质的凝固过程，图像中_______表示的是晶体的凝固过程,从图中的凝固曲线可以看出晶体凝固需要的时间为_________,且凝固过程中,其状态处于_______________态,它需要不断_________,温度保持__________,由图中可以看出其凝固点为__________. |
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同步练习三
| 【练习】（编号：T01020301）下列物质中属于晶体的是（ ） A．沥青 B．冰 C．玻璃 D．石蜡 |
| 【练习】（编号：T01020302）同一种晶体的凝固点跟它的熔点________.玻璃在200℃时开始熔化,直到300℃时还未熔化完,可见玻璃是___________(选填“晶体”或“非晶体”) |
| 【练习】（编号：T01020303）下列几种说法,正确的画“√”,错误的画“×” (1)同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关( ) (2)晶体熔化时的温度叫熔点( ) (3)物质吸收了热量,温度一定升高（ ） (4)非晶体没有熔点,所以熔化时不吸热（ ） |
| 【练习】（编号：T01020304）根据表中所列的几种物质的熔点,判断以下几题的正误. (1)在一265℃时,氢是固态.( ) (2)纯金掉入钢水中不会熔化.( ) (3)水银温度计在一40℃时不能使用.( ) |
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| 【练习】（编号：T01020305）下表所示的是小冬探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据,请根据要求回答下列问题. (1)从表中的数据可以看出这种物质在第2min时处于_______(选填“固”“液”或“气”)态. (2)根据表中的数据可以判断出该物质是_________(选填“晶体”或“非晶体”). (3)根据表中的数据可以判断出该物质的凝固点是_____________℃. |
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| 练习】（编号：T01020306）如图所示的是锡的熔化和凝固的图像,根据图像回答: (1)锡的熔点是___________,凝固点是__________. (2)在BC段,锡处于_________状态;在DE段,锡处于_________态. (3)锡的熔化用了_________min,它熔化过程中要_______热, 但温度________. (4)锡从10min到12min这段时间间隔内处于________状态. |
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| 【练习】（编号：T01020307）小刚同学在研究“冰的熔化规律”时，得到的实验数据如下表所示。 (1)从表中数据可以看出:冰的熔化过程的起止时间是第______min开始,第_______min结束。 (2)根据表中数据可以推断:冰属于_________ (选填“晶体”或“非晶体”) |
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| 【练习】（编号：T01020308）如图所示的是某种物质的熔化图像,它的熔点是_______℃,该物质从开始熔化到所有晶体完全熔化,持续了________min,这一过程是________热过程. |
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| 【练习】（编号：T01020309）在北方寒冷的冬季,把室外冻得冰凉的冻梨拿到屋子里,浸没在冷水盆中,则可能出现的现象是( ) A.盆中有一部分水结冰,梨的温度升高 B.盆中有一部分水结冰,梨的温度不变 C.盆中的水都结成冰,梨的温度降低 D.盆中的水都结成冰,梨的温度不变 |
| 【练习】（编号：T01020310）现代建筑中出现了一种新设计,在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球,球内充入一种非晶体材料,当温度升高时,球内材料熔化吸热,当温度降低时,球内材料凝固放热,使建筑内温度基本保持不变.下面四个图像中表示球内材料的熔化过程的是( ) |
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| 【练习】（编号：T01020311）毛泽东同志曾用诗词“北国风光,千里冰封,万里雪飘,望长城内外,惟余莽莽……”来描述我国北方的冬天.北方冬天气温下降至0℃以下时,水会凝固成冰,水在凝固过程中________热量,温度____________. |
| 【练习】（编号：T01020312）根据表中数据，回答下列问题. (1)寒冷的地区,测气温为什么要用酒精温度计而不用水银温度计? (2)南极冬季气温可以达到零下五十摄氏度，根据上表中数据判断：能不能用水银温度计测量南极室外温度？ (3)根据上表中数据判断：能不能用铝锅做容器来熔化钢铁？ |
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| 【练习】（编号：T01020313）水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃,某同学将水和酒精的混合液放入冰箱的冷冻室(温度可达-5℃)中相当长的时间后再取出,发现混合液仍为液态.由此现象该同学提出猜想:水中加入酒精,水的凝固点_____(选填“升高”“降低”或“保持不变”). |
| 【练习】（编号：T01020314）0℃的冰放入0℃的水中(周围空气温度为0℃),过一段时间后观察,会出现( ) A.水全部凝固成冰 B.有些冰会熔化成水 C.水和冰都没有发生变化 D.无法判断 |
| 【练习】（编号：T01020315）北方的冬天,人们为了很好地保存蔬菜,通常会在菜窖里放几桶水,这样可以使菜窖内的温度不会太低请你结合本节知识进行解释. |
| 【练习】（编号：T01020316）下列说法中冰的质量一定能增加的是( ) A.-10℃的冰放进1℃的水中 B.-10℃的冰放在1℃的空气中 C.-2℃冰放进0℃的水中 D.0℃的冰放进0℃的水中 |
| 【练习】（编号：T01020317）夏天我们喝饮料时,会在饮料中加上几个冰块,这样饮料喝起来就更加凉爽了.请解释其中蕴含的物理道理. |
同步练习四
| 【练习】（编号：T01020401）水无常形,变化万千如图所示的各种自然现象中,属于凝固的是（ ） |
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| 【练习】（编号：T01020402）用电烙铁和焊锡对断开的线路进行焊接,在此过程焊锡发生的物态变化是（ ） A．熔化 B．先熔化后凝固 C．凝固 D．先凝固后熔化 |
| 【练习】（编号：T01020403）冻豆腐里面有小孔的原因是( ) A.豆腐自身冻缩而成 B.豆腐自身膨胀而成 C.外界的冰雪扎进豆腐里而成 D.豆腐里面的水受冻结冰,再熔化成水而成 |
| 【练习】（编号：T01020404）上物理课时,老师写了一副热学对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”,下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”,对联中包含的物态变化是______和_____,反映的一个共性是_______________________________________. |
| 【练习】（编号：T01020405）同学们体育课上用的“铅球”实际上是一个铁球,它是将铁水直接倒入“模子”浇铸而成的.在下列各图中,能正确描述“铅球”在铸造过程中的温度变化情况的是( ) |
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| 【练习】（编号：T01020406）在寒冷的冬天,气温降到了20℃,湖水表面冻成了冰,但冰面以下还有湖水,下列说法中正确的是( ) A.冰面下与湖水交接处是0℃ B.冰面上是0℃ C.湖底的水是0℃ D.湖面的冰是0℃ |
| 【练习】（编号：T01020407）炎热的夏天,小红从冰箱冷冻室中取出一些冰块放入饮料杯中,经过一段较长时间后,杯中的冰块全部变成了液态.下列图像能正确反映冰块的物态变化过程的是( ) |
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| 【练习】（编号：T01020408）如图所示的是某物质熔化时温度随时间变化的图像,根据图像中的信息,判断下列说法中正确的是( ) A.该物质为非晶体 B.该物质在第5～15min内温度不上升也不吸热 C.在第16min时物质已全部熔化 D.第10min时物质处于液态 |
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| 【练习】（编号：T01020409）如图所示的四幅物质的温度随时间变化的图像中,反映了非晶体的熔化过程的是( ) |
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| 【练习】（编号：T01020410）标准大气压下,水结成冰的条件是( ) A．水和周围的温度都是0℃ B．水的温度都高于0℃,周围的温度是0℃ C．水的温度是0℃,周围的温度低于0℃ D．水的温度可以高于℃,周围的温度必须不高于0℃ |
| 【练习】（编号：T01020411）水的凝固条件是:达到凝固点,不断放热，水的凝固点是0℃,在水凝固时周围环境温度必须低于水的凝固点。把正在熔化的冰拿到0℃的房间里,下列说法中正确的是（ ） A.冰继续熔化,而熔化过程温度保持不变 B.冰不再熔化,因为冰不能从周围吸收热量 C.因为熔化的温度高于0℃,所以冰不再继续熔化 D.因为熔化的温度低于0℃,所以冰将继续熔化 |
| 【练习】（编号：T01020412）某物质的熔点是120℃,那么,该种物质的温度是120℃时, 其状态是 ( ) A.固体状态 B.液体状态 C.固液共存状态 D.以上三种情况都可能出现 |
| 【练习】（编号：T01020413）下列说法中正确的是( ) A.晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热 B.松香、萘、玻璃、明矾都是非晶体 C.晶体吸收了热量,温度一定升高 D.同一晶体的熔化温度与其液态时的凝固温度相同 |
| 【练习】（编号：T01020414）把一小块一6℃的冰放入一盆20℃的水中,小冰块______(选填“会”或“不会”)立即熔化,而是要先从周围的水中________热量,温度升高到______℃,达到熔点,满足熔化的第一个条件;由于此时盆内水的温度______于冰的温度,所以冰还会从水中_______热量,但是温度_______,直到冰完全熔化后,继续从水中_______热量,温度_______,最后和盆内水的温度相同. |
| 【练习】（编号：T01020415）如下表所示的是几种物质的熔点,据此判断正确的是( ) A.铜球掉入铁水中不会熔化 B.在一255℃时氢是固态 C.水银温度计可测量-40℃的气温 D.用钨制作白炽灯泡中的灯丝不易熔化 |
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| 【练习】（编号：T01020416）火山爆发喷射出的岩浆是多种物质组成的液体,在流淌过程中不断降温,会按照下列顺序在火山口由近至远形成一系列的矿物:橄榄石一辉石一角闪石一黑云母一正长石一石英.可以判断这些矿物质中熔点最低的是___________. |
| 【练习】（编号：T01020417）小明将一杯地沟油和一杯花生油一起放入冰箱内降温,他发现两杯油的温度都降到7℃时,地沟油变为固态而花生油仍为液态,这说明地沟油和花生油具有不同的( ) A.密度 B.沸点 C.凝固点 D.比热容 |
| 【练习】（编号：T01020418）小明想从酒精和水的混合液中把酒精分离出来他查到:水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃.于是,他把混合液放入温度为-5℃的冰箱的冷冻室中,经过相当长的时间后,水并没有凝固,酒精没能分离出来,水为什么在0℃以下还没凝固呢?请你就此问题提出合理的猜想:______________________________________________________. |
| 【练习】（编号：T01020419）下表提供了几种常见物质的熔点,请运用所学的知识解决下面的问题： (1)一般火焰的温度可达800℃左右，因此，炒菜的锅应该选择表中材料__________制作. (2)俗话说“真金不怕火炼”，意思是____________________________. (3)白炽灯的灯丝发光时温度高达2000℃，选择钨来制作灯丝，是因为__________________. |
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例题讲解
| （D010201）【晶体熔化需要达到熔点】把一块冰从气温为﹣6℃的室外拿到室温22℃的房间内，它会不会立即开始熔化？为什么？ |
| （D010202）【晶体的熔点】甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块比乙盆里的少．甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化．对于两盆水的温度，下列说法正确的是（ ） A.甲盆水温比乙盆高 B.甲盆水温比乙盆低 C.要用温度计测量后才知道哪盆水温高 D.甲、乙两盆水温相等 |
| （D010203）【晶体的熔化过程】如图所示的是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。请你根据图像回答下列问题： （1）这种物质时晶体还是非晶体？ （2）在第6min时，这种物质处于固态还是液态？ （3）这种物质的熔点是多少？可能是什么物质？ |
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