目录

基本概念

一、熔化和凝固

  1. 熔化
    (1)物质从固态变成液态的过程叫熔化.
    (2)熔化要吸热.
  2. 凝固
    (1)物质从液态变成固态的过程叫做凝固.
    (2)凝固要放热.
  3. 实验:探究固体熔化时温度不断升高,海波熔化过程中温度保持不变.
    (1)现象:蜂蜡熔化过程中温度不断升高,海波熔化过程中温度保持不变.
    (2)实验图像:

    (3)结论:有些固体物质在熔化过程中,只要不断地吸热,温度就升高,有些固体在熔化的过程中,尽管不断吸热,温度却保持不变.
非晶体蜂蜡的熔化过程
晶体海波的熔化过程

二、熔点、凝固点、晶体、非晶体

  1. 熔点:像海波、金属等物质在熔化过程中虽然吸热,但温度保持不变,这个温度称为它们的熔点.
  2. 晶体:有确定熔化温度的固体称为晶体.
  3. 常见的晶体:金属、海波、萘、冰、明矾、石英.
  4. 凝固点:液体凝固形成晶体时的温度.
  5. 非晶体:有些固体在熔化过程中,只要不断地吸热,温度就不断地上升,没有固定的熔化温度.
  6. 常见的非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青.

三、熔化吸热 凝固放热

  1. 晶体和非晶体的熔化过程都吸热,凝固过程都放热,熔化和凝固是两个相反的过程.
  2. 晶体熔化必须满足的两个条件
    (1)温度达到熔点;
    (2)能够不断吸热。
  3. 晶体凝固必须满足的两个条件
    (1)温度达到凝固点;
    (2)能够不断放热。

四、要点提炼

  1. 同种晶体的熔点和凝固点相同.
  2. .影响熔点(或凝固点)的因素:(1)压强大小;(2)是否有杂质.
  3. 处于熔点和凝固点的晶体,状态可能是固态、液态,也有可能是固液共存状态.
  4. 熔化和溶化是不同的,熔化是物体本身从固态变为液态;溶化是指固体在液体中溶解的过程,具体的说就是某种固体物质,在另一种液态物质中分散成单个分子或离子的扩散过程。

概念自查

(Y01020101)物质_____________________的过程叫熔化.
(Y01020102)下列现象中属于熔化过程的是(      )
A.地上的雨水变干        B.秋天夜晚草上出现露珠
C.春天河里的冰化了     D.铁水浇筑成工件
(Y01020103)物质_____________________的过程叫凝固.
(Y01020104)下列现象中属于凝固的是(      )
A.结霜           B.出现露水
C.河水结冰       D.河水变干
(Y01020105)熔化过程中物质的初态是什么?末态是什么?
(Y01020106)凝固过程中物质的初态是什么?末态是什么?
(Y01020107)根据熔化和凝固的初态和末态的对比,你知道熔化和凝固关系是什么吗?
(Y01020108)什么叫熔点?
(Y01020109)什么样的固体叫晶体?什么样的固体叫非晶体?请举例说明.
(Y01020110)海波是晶体,蜂蜡是非晶体.请你根据海波和蜂蜡熔化时的特点,思考晶体和非晶体在熔化时的特点是什么.
(Y01020111)什么是凝固点?同种物质的熔点和凝固点有什么关系?

探究与思考

【实验一】(编号:S01020101)不同固体如海波和石蜡在熔化过程中,温度的变化情况相同吗?
(1)使用石棉网的目的是什么?
(2)被加热固体的颗粒大小有什么要求?为什么?
(3)在做实验时,为什么不用酒精灯直接对试管加热,而要把试管放在有水的烧杯中,再用酒精灯对烧杯加热呢?
(4)水浴法加热对烧杯中的水量有什么要求?

同步练习一

【练习】(编号:T01020101)下列现象中属于熔化的是(      )
A.冰雪消融             B.红糖加入水中
C.冬天河水结冰         D.霜的形成
【练习】(编号:T01020102)下列自然现象中,属于熔化现象的是
A.春天,河里的冰化成水
B.夏天,洒在地上的水变干
C.秋天,空气中的水蒸气变成雾
D.冬天,湖水结冰
【练习】(编号:T01020103)(1)如图所示,我们用酒精灯给物体加热时,必须用酒精灯的________焰加热.对海波或蜂蜡加热的方式叫____________加热.温度计的玻璃泡要在海波或蜂蜡的内部偏下,不能碰试管底部
(2)在实验中,当物体温度达到40℃时开始计时,每隔1min记录一次温度,为此需要的器材是____________.
(3)上图是根据实验绘制的图形,分析图像,可以得出:
①海波在熔化前______热量,温度______;熔化时_______热量,温度______;熔化后________热量,温度______.
②蜂蜡在熔化前_____ __热量,温度______;熔化时_______热量,温度______;熔化后_______热量,温度________.
③海波和蜂蜡在熔化时的区别:
海波在熔化时_________热量,温度__________;
蜂蜡在熔化时_________热量,温度___________.
海波熔化的条件是__________,______________.
【练习】(编号:T01020104)①图甲是_________(选填“晶体”或“非晶体”)的________(选填“熔化”或“凝固”)图像;
②图乙是_________(选填“晶体”或“非晶体”)的________(选填“熔化”或“凝固”)图像;
③图丙是_________(选填“晶体”或“非晶体”)的_________(选填“熔化”或“凝固”)图像;
④图丁是__________(选填“晶体”或“非晶体”)的________(选填“熔化”或“凝固”)图像.
【练习】(编号:T01020105)如图所示的是甲、乙两种物质的熔化图像,由图像可知,__________种物质是晶体,该晶体的熔点是________℃,甲在熔化过程中吸热,温度________.
【练习】(编号:T01020106)小明通过对海波这种固体熔化、凝固过程的探究,测出了多组数据,并绘制出了海波的温度一时间变化图像,如图甲、乙所示.
(1)小明用温度计测量海波在加热过程中的温度时,主要步骤有:
A.将温度计的玻璃泡与海波充分接触,不要碰到容器底或容器壁
B.了解海波熔化时的温度
C.读取温度,读数时,温度计的玻璃泡仍和海波充分接触
D.观察温度计的量程和分度值
上述步骤合理的顺序是______________________(只填写序号)
(2)在图甲、乙中,图_______描绘的是海波的凝固图像.
(3)根据图像的特征可以判断海波是一种__________(选填“晶体”或“非晶体”)
(4)在图甲中,5~9min内海波呈______态;在图乙中,0~4min内海波呈______态
(5)海波熔化时的温度和凝固时的温度_______________(选填“相同”或“不同”)

同步练习二

【练习】(编号:T01020201)圆明园十二生肖兽首铜像原为圆明园海晏堂外的喷泉的一部分,是清乾隆年间的红铜铸像。1860年英法联军侵略中国,火烧圆明园,兽首铜像开始流失海外。2019年11月13日,圆明园马首铜像重回故乡。用铜块浇筑马首的过程中,发生的物态变化是(      )
A.只有凝固过程         B.只有熔化过程
C.先凝固后熔化的       D.先熔化后凝固的过程
【练习】(编号:T01020202)下列状态变化是熔化现象的是(      )
A.洒在地上的水干了             B.白糖加水后变成糖水
C.冬天,池塘里的水结冰了        D.春天,江河中的冰化成水
【练习】(编号:T01020203)下列现象不属于凝固的是(      )
A.夏天,吃冰棒解热                 B.制作蜡像
C.冬天,装满水的玻璃瓶被胀破       D.用钢水浇铸钢轨
【练习】(编号:T01020204)如图所示的是一定质量的某物质熔化时温度随时间变化的图像,由图像可知(      )
A.该物质是非晶体 
B.该物质的熔点是50℃
C.在熔化过程中吸热且温度升高 
D.该物质在第15min处于固液共存状态
【练习】(编号:T01020205)如图所示的各种物质中,属于非晶体的一组是(     )
A水晶、铁块       B.铁块、玻璃
C.玻璃、沥青      D.沥青、水晶
【练习】(编号:T01020206)如图所示的是某种物质熔化过程中的“时间一温度”图像,由图可以判断该物质是__________(选填“晶体”或“非晶体”)加热至第10min时,物质的状态为(选填“固态”“液态”或“固液共存状态”)
【练习】(编号:T01020207)根据固体的熔化特点,固体可以分为两类,一类是___________,另外一类是___________.这两类物质在熔化过程中的相同点是_______________________________.
【练习】(编号:T01020208)如图所示的是晶体的凝固图像,下列分析中正确的是(         )
A.晶体在EF段呈液态,温度上升
B.晶体在FG段处于凝固过程,温度上升
C.晶体在FG段处于凝固过程,温度不变
D.晶体在GH段呈固态,温度不变
【练习】(编号:T01020209)如图所示的是水凝固成冰的图像,请据此回答下列问题.
(1)水在凝固时的特点是__________,______________.
(2)水的凝固点是_____________,冰的熔点是___________.
(3)水____________(选填“是晶体”“是非晶体”或“既不是晶体,也不是非晶体”).
【练习】(编号:T01020210)如图所示的四个图像中,表示沥青凝固的是(      )
【练习】(编号:T01020211)如图所示的是两种物质的凝固过程,图像中_______表示的是晶体的凝固过程,从图中的凝固曲线可以看出晶体凝固需要的时间为_________,且凝固过程中,其状态处于_______________态,它需要不断_________,温度保持__________,由图中可以看出其凝固点为__________.

同步练习三

【练习】(编号:T01020301)下列物质中属于晶体的是(      )
A.沥青    B.冰    C.玻璃    D.石蜡
【练习】(编号:T01020302)同一种晶体的凝固点跟它的熔点________.玻璃在200℃时开始熔化,直到300℃时还未熔化完,可见玻璃是___________(选填“晶体”或“非晶体”)
【练习】(编号:T01020303)下列几种说法,正确的画“√”,错误的画“×”
(1)同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关(      )
(2)晶体熔化时的温度叫熔点(      )
(3)物质吸收了热量,温度一定升高(      )
(4)非晶体没有熔点,所以熔化时不吸热(      )
【练习】(编号:T01020304)根据表中所列的几种物质的熔点,判断以下几题的正误.
(1)在一265℃时,氢是固态.(      )
(2)纯金掉入钢水中不会熔化.(      )
(3)水银温度计在一40℃时不能使用.(      )
【练习】(编号:T01020305)下表所示的是小冬探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据,请根据要求回答下列问题.
(1)从表中的数据可以看出这种物质在第2min时处于_______(选填“固”“液”或“气”)态.
(2)根据表中的数据可以判断出该物质是_________(选填“晶体”或“非晶体”).
(3)根据表中的数据可以判断出该物质的凝固点是_____________℃.
练习】(编号:T01020306)如图所示的是锡的熔化和凝固的图像,根据图像回答:
(1)锡的熔点是___________,凝固点是__________.
(2)在BC段,锡处于_________状态;在DE段,锡处于_________态.
(3)锡的熔化用了_________min,它熔化过程中要_______热, 但温度________.
(4)锡从10min到12min这段时间间隔内处于________状态.
【练习】(编号:T01020307)小刚同学在研究“冰的熔化规律”时,得到的实验数据如下表所示。
(1)从表中数据可以看出:冰的熔化过程的起止时间是第______min开始,第_______min结束。
(2)根据表中数据可以推断:冰属于_________ (选填“晶体”或“非晶体”)
【练习】(编号:T01020308)如图所示的是某种物质的熔化图像,它的熔点是_______℃,该物质从开始熔化到所有晶体完全熔化,持续了________min,这一过程是________热过程.
【练习】(编号:T01020309)在北方寒冷的冬季,把室外冻得冰凉的冻梨拿到屋子里,浸没在冷水盆中,则可能出现的现象是(      )
A.盆中有一部分水结冰,梨的温度升高
B.盆中有一部分水结冰,梨的温度不变
C.盆中的水都结成冰,梨的温度降低
D.盆中的水都结成冰,梨的温度不变
【练习】(编号:T01020310)现代建筑中出现了一种新设计,在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球,球内充入一种非晶体材料,当温度升高时,球内材料熔化吸热,当温度降低时,球内材料凝固放热,使建筑内温度基本保持不变.下面四个图像中表示球内材料的熔化过程的是(      )
【练习】(编号:T01020311)毛泽东同志曾用诗词“北国风光,千里冰封,万里雪飘,望长城内外,惟余莽莽……”来描述我国北方的冬天.北方冬天气温下降至0℃以下时,水会凝固成冰,水在凝固过程中________热量,温度____________.
【练习】(编号:T01020312)根据表中数据,回答下列问题.
(1)寒冷的地区,测气温为什么要用酒精温度计而不用水银温度计?
(2)南极冬季气温可以达到零下五十摄氏度,根据上表中数据判断:能不能用水银温度计测量南极室外温度?
(3)根据上表中数据判断:能不能用铝锅做容器来熔化钢铁?
【练习】(编号:T01020313)水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃,某同学将水和酒精的混合液放入冰箱的冷冻室(温度可达-5℃)中相当长的时间后再取出,发现混合液仍为液态.由此现象该同学提出猜想:水中加入酒精,水的凝固点_____(选填“升高”“降低”或“保持不变”).
【练习】(编号:T01020314)0℃的冰放入0℃的水中(周围空气温度为0℃),过一段时间后观察,会出现(      )
A.水全部凝固成冰             B.有些冰会熔化成水
C.水和冰都没有发生变化      D.无法判断
【练习】(编号:T01020315)北方的冬天,人们为了很好地保存蔬菜,通常会在菜窖里放几桶水,这样可以使菜窖内的温度不会太低请你结合本节知识进行解释.
【练习】(编号:T01020316)下列说法中冰的质量一定能增加的是(      )
A.-10℃的冰放进1℃的水中         B.-10℃的冰放在1℃的空气中
C.-2℃冰放进0℃的水中            D.0℃的冰放进0℃的水中
【练习】(编号:T01020317)夏天我们喝饮料时,会在饮料中加上几个冰块,这样饮料喝起来就更加凉爽了.请解释其中蕴含的物理道理.

同步练习四

【练习】(编号:T01020401)水无常形,变化万千如图所示的各种自然现象中,属于凝固的是(      )
【练习】(编号:T01020402)用电烙铁和焊锡对断开的线路进行焊接,在此过程焊锡发生的物态变化是(      )
A.熔化                  B.先熔化后凝固
C.凝固                  D.先凝固后熔化
【练习】(编号:T01020403)冻豆腐里面有小孔的原因是(        )
A.豆腐自身冻缩而成 
B.豆腐自身膨胀而成
C.外界的冰雪扎进豆腐里而成
D.豆腐里面的水受冻结冰,再熔化成水而成
【练习】(编号:T01020404)上物理课时,老师写了一副热学对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”,下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”,对联中包含的物态变化是______和_____,反映的一个共性是_______________________________________.
【练习】(编号:T01020405)同学们体育课上用的“铅球”实际上是一个铁球,它是将铁水直接倒入“模子”浇铸而成的.在下列各图中,能正确描述“铅球”在铸造过程中的温度变化情况的是(      )
【练习】(编号:T01020406)在寒冷的冬天,气温降到了20℃,湖水表面冻成了冰,但冰面以下还有湖水,下列说法中正确的是(     )
A.冰面下与湖水交接处是0℃
B.冰面上是0℃
C.湖底的水是0℃ 
D.湖面的冰是0℃
【练习】(编号:T01020407)炎热的夏天,小红从冰箱冷冻室中取出一些冰块放入饮料杯中,经过一段较长时间后,杯中的冰块全部变成了液态.下列图像能正确反映冰块的物态变化过程的是(      )
【练习】(编号:T01020408)如图所示的是某物质熔化时温度随时间变化的图像,根据图像中的信息,判断下列说法中正确的是(      )
A.该物质为非晶体
B.该物质在第5~15min内温度不上升也不吸热
C.在第16min时物质已全部熔化
D.第10min时物质处于液态
【练习】(编号:T01020409)如图所示的四幅物质的温度随时间变化的图像中,反映了非晶体的熔化过程的是(      )
【练习】(编号:T01020410)标准大气压下,水结成冰的条件是(      )
A.水和周围的温度都是0℃
B.水的温度都高于0℃,周围的温度是0℃
C.水的温度是0℃,周围的温度低于0℃
D.水的温度可以高于℃,周围的温度必须不高于0℃
【练习】(编号:T01020411)水的凝固条件是:达到凝固点,不断放热,水的凝固点是0℃,在水凝固时周围环境温度必须低于水的凝固点。把正在熔化的冰拿到0℃的房间里,下列说法中正确的是(     )
A.冰继续熔化,而熔化过程温度保持不变
B.冰不再熔化,因为冰不能从周围吸收热量
C.因为熔化的温度高于0℃,所以冰不再继续熔化
D.因为熔化的温度低于0℃,所以冰将继续熔化
【练习】(编号:T01020412)某物质的熔点是120℃,那么,该种物质的温度是120℃时, 其状态是 (      )
A.固体状态 
B.液体状态
C.固液共存状态
D.以上三种情况都可能出现
【练习】(编号:T01020413)下列说法中正确的是(      )
A.晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热
B.松香、萘、玻璃、明矾都是非晶体
C.晶体吸收了热量,温度一定升高
D.同一晶体的熔化温度与其液态时的凝固温度相同
【练习】(编号:T01020414)把一小块一6℃的冰放入一盆20℃的水中,小冰块______(选填“会”或“不会”)立即熔化,而是要先从周围的水中________热量,温度升高到______℃,达到熔点,满足熔化的第一个条件;由于此时盆内水的温度______于冰的温度,所以冰还会从水中_______热量,但是温度_______,直到冰完全熔化后,继续从水中_______热量,温度_______,最后和盆内水的温度相同.
【练习】(编号:T01020415)如下表所示的是几种物质的熔点,据此判断正确的是(      )
A.铜球掉入铁水中不会熔化
B.在一255℃时氢是固态
C.水银温度计可测量-40℃的气温
D.用钨制作白炽灯泡中的灯丝不易熔化
【练习】(编号:T01020416)火山爆发喷射出的岩浆是多种物质组成的液体,在流淌过程中不断降温,会按照下列顺序在火山口由近至远形成一系列的矿物:橄榄石一辉石一角闪石一黑云母一正长石一石英.可以判断这些矿物质中熔点最低的是___________.
【练习】(编号:T01020417)小明将一杯地沟油和一杯花生油一起放入冰箱内降温,他发现两杯油的温度都降到7℃时,地沟油变为固态而花生油仍为液态,这说明地沟油和花生油具有不同的(      )
A.密度      B.沸点       C.凝固点      D.比热容
【练习】(编号:T01020418)小明想从酒精和水的混合液中把酒精分离出来他查到:水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃.于是,他把混合液放入温度为-5℃的冰箱的冷冻室中,经过相当长的时间后,水并没有凝固,酒精没能分离出来,水为什么在0℃以下还没凝固呢?请你就此问题提出合理的猜想:______________________________________________________.
【练习】(编号:T01020419)下表提供了几种常见物质的熔点,请运用所学的知识解决下面的问题:
(1)一般火焰的温度可达800℃左右,因此,炒菜的锅应该选择表中材料__________制作.
(2)俗话说“真金不怕火炼”,意思是____________________________.
(3)白炽灯的灯丝发光时温度高达2000℃,选择钨来制作灯丝,是因为__________________.

例题讲解

(D010201)【晶体熔化需要达到熔点】把一块冰从气温为﹣6℃的室外拿到室温22℃的房间内,它会不会立即开始熔化?为什么?
(D010202)【晶体的熔点】甲、乙两盆水里都有冰块,甲盆里的冰块比乙盆里的少.甲盆放在阳光下,乙盆放在背阴处,两盆里的冰块都未完全熔化.对于两盆水的温度,下列说法正确的是(  )
A.甲盆水温比乙盆高
B.甲盆水温比乙盆低
C.要用温度计测量后才知道哪盆水温高
D.甲、乙两盆水温相等
(D010203)【晶体的熔化过程】如图所示的是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。请你根据图像回答下列问题:
(1)这种物质时晶体还是非晶体?
(2)在第6min时,这种物质处于固态还是液态?
(3)这种物质的熔点是多少?可能是什么物质?

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